台南必比登「大勇街無名鹹粥」宣布開發票、粥品漲5元

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萬物皆「漲」!榮獲米其林必比登推薦的台南「大勇街無名鹹粥」近期宣布,2023年3月10日起正式開立發票,粥品類調漲5元。部分網友打趣留言表示,因為太好吃,所以國稅局也想來分杯羹,還真是好棒棒啊!

「大勇街無名鹹粥」為台南道地小吃店之一,因為用料豐富、美味又價格實惠,門口排隊人潮時常絡繹不絕,去年榮獲米其林必比登推薦後,更成為許多人造訪台南時必去的美食店之一。

「大勇街無名鹹粥」去年11月就曾公告,因原物料上漲,故調整部分價格。未料,僅僅經過3個月,店家於周三(22日)再度發布公告表示,「從3月10日起正式開立發票,粥品類調漲5元,敬請見諒」。

大勇街無名鹹粥

大勇街無名鹹粥外觀為簡易的鐵皮搭建,門前擺放一台小攤車,台面上正熬煮著湯頭,沸騰的煙霧從湯鍋內飄出,看得好不過癮,而另一個出路口旁的料理台為主要烹煮區及販售區,店內採開放式空間,店內用餐區後來稍微做了整理,空間明亮且安靜,用餐起來相對舒服多。

據《自由時報》報導,台南自從米其林必比登推薦名單公布後,即傳出店家被國稅局「盯上」,有部分店家低調表示,「確實有人上門關注,說是想要了解現況。」之後開始有店家選擇開立發票,但必須繳5%營業稅,發票與售價勢必「連動」,加上物價大漲,就算不是排隊名店也被經營成本壓得喘不過氣,以小吃聞名的台南更是漲聲不斷。

而漲價消息一出,有網友留言表示「無名…變有名了!」、「實在道地的平民美食價格合理,味美料實在」,也有部分網友認為「溫水煮青蛙呀!」、「哭了」。

大勇街無名鹹粥

地址:台南市中西區大勇街85 號
電話:06-2267028
營業時間:早上5點半~下午1點半
公休日:農曆初三、十七(遇假日延後休)