竹科饕客推薦美食「敲好食」無國界料理必吃招牌孟加拉豬燥子

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竹科饕客推薦美食再添一!無國界料理必吃招牌孟加拉豬燥子每天於竹科園區工作的工程師,還在想午餐要吃什麼嗎?位於新竹市東區金山街商圈的「敲好食」無國界料理,其美味驚豔了許多饕客的味蕾,尤其人氣孟加拉豬燥子、新品項洋蔥蕈菇燉雞有著外頭吃不到的美味,而招牌必點「麻辣鴨血豆腐」更讓人直呼超好吃!

新竹「敲好食」位於竹科園區周邊的金山街商圈,店門口可見地瓜球攤販,而從其右手邊走進店內,即可感受撲鼻而來的濃郁料理氣息,香氣逼人、讓肚子開始咕嚕嚕叫了起來。

「敲好食」的菜單品項簡單明瞭,對料理有創新意念的老闆身兼主廚,每三個月便會更新一次菜單,以三大主餐供顧客挑選,也會依季節燉煮不同的湯品,而「麻辣鴨血豆腐」也是必點的招牌,人氣夯到老闆直接為客人特製了麻辣系列料理包,買回去輕鬆加熱就可成為飯桌上人人都說讚的小菜品項!

洋蔥蕈菇燉雞

此道結合南法與義式料理的風味,以手切洋蔥炒製出的焦糖洋蔥,在長時間熬煮後成為基底的香氣,同時加入蕈菇與各式調味料,有如蕈菇濃湯的升級版,但入口的層次又多了焦糖洋蔥的香甜,無論是配著香米飯或是麵包都非常百搭,而嫩口的雞肉搭著帕馬森起司也讓人更添幸福滋味,若想吃的更豐盛,也可以加購50元升級成套餐,配著溫暖燉湯、小菜一起享用。

孟加拉豬燥子

從開店以來人氣不減的「孟加拉豬燥子」在每一季更換菜單時都未被換下,因為若讓它退位老闆害怕饕客們會暴動抗議!入口的豬燥子在咀嚼間可品嘗多層次的香料風味,是道有著東南亞風情的料理,而且份量相當大份,若想加飯也都可跟店家加點喔!

麻辣鴨血豆腐

入店必吃的招牌小菜「麻辣鴨血豆腐」是許多麻辣控吃過都說讚的,鴨血的嫩口、咬下豆腐溢入口腔的湯汁與香氣,真的只有親身體會才懂得它的美好!也由於許多客人的央求,老闆終於推出了料理包讓大家選購,簡單加熱、配一碗白飯就能很美味

「敲好食」店名由來

「敲好食」店名由來取自台語的「超好吃」,同時結合南法、義式、東南亞等多國料理的手法,讓自家的餐點能夠不被設限,更嚴守食材的新鮮、以原型食物下去料理製作,為顧客把關健康飲食,是老闆開店時的初衷;同時堅持每三個月換一次新菜單,隨著季節與老闆的創意時時為顧客帶來新的驚喜,下回煩惱午晚餐要吃啥,走進「敲好食」絕對能顛覆你對日常美食的想像!

敲好食

地址:新竹市東區金山十街33號
電話:0912450821
營業時間:11:30–13:30;17:30–20:30(週六公休)
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