星期五, 1 12 月, 2023
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來自日本的台灣豆花新口味！推薦位於台北市東門站永康街的「山海豆花」

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位於台北知名的永康街巷內，「山海豆花」的小小店面分成室內及室外，約能容納8個座位。店內以日系木頭元素為主，加上植栽及燈籠點綴，戶外座位有彩繪牆面，營造出溫馨舒適的氛圍。這裡主理人是道地日本人，採用日式寄せ豆腐的技術，並嚴選非基改黃豆及天然鹽滷研製，結合台灣豆花的做法，帶來口感柔軟綿密、入口即化的豆花，香氣四溢。相較於一般豆花，黃豆香氣更加明顯，讓客人能夠品嘗到最原始、天然的好滋味。另外，「山海豆花」還使用純水、黑糖、二號砂糖手工炒製的黑糖水，自然無化學添加，絕對讓人吃得安心。
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舊屋改造的Aqua Vitae Bistro餐酒館 愜意享受美酒佳餚

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Aqua Vitae Bistro餐酒館是一家隱藏在高雄市前鎮區「廣西桂林好聚落」裡的老屋餐酒館，以舊屋改造成的餐廳空間為亮點，顯現出濃濃的歐式風格，進門就會讓人感受到舒適放鬆的氛圍。吧檯採用歐洲酒窖設計，搭配手工窯燒的紅磚牆面及大理石桌，營造出高級大氣的用餐環境，非常適合約會、聚餐、慶生等各種場合。此外，Bartender精心調配的各式風味調酒、無酒精飲品更是一大特色，推薦品嚐酸甜氣泡帶點木質調風味的「冬日暖陽」，令人回味無窮。
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TeaWater茶水格格獨家首創！手搖飲品界的瑰寶！香草籽超厚奶蓋，解渴又消暑！

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對於熱愛甜點的朋友們來說，香草的「高貴」風采早已不言而喻。然而，這項昂貴的食材讓許多甜點店卻望而卻步，大多改以香草精作為替代。但是，竟有一家手搖飲品店豪氣萬丈，首創將香草籽融入超厚奶蓋，創造出一種濃郁、天然的香氣，絕對不是一般奶蓋所能比擬的味道！
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易開罐美食熱潮來襲，5家超有哏的美食推薦！

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在過去，罐罐食品似乎是屬於貓狗的專屬美食，但現在，這一點已經被打破了！越來越多的業者發揮創意，將各式各樣的美食裝進易開罐中，讓人類也能輕鬆享受罐罐美食的樂趣。全台掀起一波「人類版罐罐」的熱潮，特搜出了5家超有哏的「易開罐美食」，不論是酸辣開胃的麻醬泡菜涼麵，還是邪惡度破表的起司馬鈴薯，甚至是螞蟻人必吃的提拉米蘇，通通都能裝進去耶！
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科學精準」呈現咖啡風味！iDrip Coffee Lab咖啡實驗室跨界合作 米其林主廚與世界咖啡冠軍聯手打造茶與咖啡濾掛包

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iDrip Coffee Lab位於新北市板橋大遠百1F，地址是新北市板橋區新站路28號1樓。在這個地方，你可以享受到最好的咖啡和茶，了解到每種咖啡和茶背後的故事和文化，並且體驗到iDrip智能手沖咖啡機所帶來的創新和科學技術。無論你是咖啡愛好者還是茶葉愛好者，這個地方都值得你前來一試。
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台北捷運小南門站「重熙老麵」台灣精神注入的拉麵品牌

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重熙老麵，是老貳樓居酒屋旗下的招牌品牌，以「老」為意象，將台灣精神注入店內裝潢、氛圍和美食中。這家拉麵店在台北捷運小南門站2號出口附近，名為「重熙老麵」，以小南門的別稱「重熙門」命名，寓意著「盛世興隆，光輝普照」。
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盤點台北信義區15間咖啡廳，從老屋到鍋爐房，這些咖啡廳讓你享受悠閒下午茶時光

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台北信義區不僅是擁有許多精品品牌的商業區，也是美食餐廳聚集的地方！在這裡，有許多受歡迎的咖啡廳，推薦15家給大家，其中包括號稱第一名的肉桂捲和精緻戚風蛋糕，還有各式各樣的義式、手沖咖啡專賣店。更有趣的是，還有像洗衣店咖啡廳、酒吧咖啡廳等特色店家，讓您可以在品嚐咖啡的同時，享受不同的用餐體驗。讓我們一起到信義區踩點這些受歡迎的咖啡廳吧！
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台中西屯「小瀋陽酸菜白肉鍋」口味獨特、料豐味美的東北炭火酸菜銅鍋！

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台中的火鍋餐廳數不勝數，但要找到口味獨特、料豐味美的火鍋可就不是一件容易的事情。而今天要介紹的正宗東北炭火酸菜銅鍋，就是在眾多火鍋餐廳中脫穎而出的佼佼者；酸菜鍋和麻辣鍋以鴛鴦鍋的形式呈現，酸爽開胃的酸菜與香辣過癮的麻辣兩種風味一次滿足，而且用料實在，每一口都讓人嘴角上揚。特別是在寒冷的冬季，來一鍋熱氣騰騰的東北火鍋，絕對是暖身的最佳選擇。
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基隆市仁愛市場二樓網美店！「初拉麵製作所」網友大推海鮮拉麵

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冷冽的冬日，來上一碗熱氣蒸騰的拉麵，彈牙有咀嚼感的麵條搭配濃郁的湯頭，不僅能讓你暖胃又暖心。最近，基隆市場二樓的「初拉麵製作所」在網路上引起熱議，有網友分享了這家店的美食，並表示「我住過日本，也經營過拉麵店，但我真的超愛這個味道！一喝湯頭就驚艷了」，立即引起了大批網友的討論。
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台灣味登上米其林餐盤！真的好海鮮餐廳聯手T+T侍酒師帶來創意饗宴

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近年來，「台灣味」逐漸成為國際美食舞台上的新寵兒，各大米其林餐廳也紛紛將國產農糧精品融入菜餚之中，帶來了視覺和味覺上的驚豔饗宴；位於台北市大安區的「真的好海鮮餐廳」主廚李凌明與T+T米其林餐廳的資深侍酒師陳鋆丞攜手合作，創造出一場讓人印象深刻的美食盛宴。
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