如果你想尋找一家美食餐廳，高雄文山特區的卡度異國料理將是您的最佳選擇。餐廳地點十分低調，不仔細留意很容易錯過，但一旦光顧，您一定會被它難以忘懷的美食佳餚所征服。
卡度的名字來自主廚的部落名稱，主廚從小便在高雄長大，在知名的法式餐廳擔任主廚超過25年，擁有精湛的手藝。卡度異國料理的食材用料、醬料都是獨門開發特製，很多都是外面所吃不到的獨特風味。用新鮮的食材配料，擺盤和份量都非常用心，讓客人覺得物超所值。短短一年時間，卡度便吸引了眾多回流客人的持續追隨，甚至成為附近診所、醫院、公司聚餐的首選之一。
卡度異國料理的美食佳餚
位於文山特區的卡度異國料理是一家非常低調的異國料理餐廳。它提供各種美食選擇，包括義大利麵、燉飯，以及令人垂涎的排餐。優質的食材和醬料都是主廚精心開發和獨家製作，每道菜都非常用心擺盤，份量十分足夠。卡度的美食佳餚讓人印象深刻，並且可以用最實惠的價格享用到精緻的法式料理。不僅如此，卡度的餐點更是搭配主廚的精湛手藝和當令食材，讓您吃到的每一口都超值。
卡度異國料理的排餐以及主餐都非常有特色。他們以獨特的食材和烹調方式打造出獨一無二的美食體驗，讓人吃了絕不後悔。從法式料理到義大利麵和燉飯，每一道菜都經過主廚的精心製作。卡度異國料理的料理選材非常講究，所有的食材都是用最新鮮的食材，搭配獨家特製的醬料和調味料，讓味道更加豐富。
卡度異國料理的排餐份量十分豐盛，能夠滿足大家的胃口。他們不僅提供各種主餐選擇，還有多種附餐和飲品可供選擇。他們的主餐包括各式排餐、燉飯和義大利麵，其中最受歡迎的是什錦海鮮墨魚義大利麵和脆皮豬腳。每一道主餐都是用心打造，且搭配獨家特製的醬料和調味料，讓人吃了念念不忘。
此外，他們的排餐還有濃湯、沙拉、甜點和飲品，每一道都令人驚豔。卡度異國料理還提供可口的飲品，包括氣泡飲和拿鐵咖啡。他們的氣泡飲是用新鮮檸檬汁調配而成，清香可口，可以解膩。而拿鐵咖啡是由精選的國際咖啡豆和鮮乳混合而成，口感順口柔和。餐點會附贈沙拉和濃湯，其中濃湯的種類也非常豐富，例如濃郁的玉米濃湯和香氣四溢的南瓜濃湯。不管你喜歡哪種口味，卡度異國料理都能為你帶來美味的用餐體驗。
卡度異國料理的特色主餐
卡度異國料理以法式烹調風格為主，招牌人氣菜式之一就是香蒜枕頭牛。主廚精選原塊肉，親自切塊去膜去筋，牛排大約6盎司，再搭配綿密馬鈴薯泥、烤蔬菜及蒜味白醬，口感層次豐富。牛排經過挑選及處理，保有軟嫩與表面的焦香，5分熟度的原塊肉口感更是不同凡響，搭配蒜味白醬更能引出蒜香白醬稠度香甜，美味十足。馬鈴薯泥口感綿密細緻，即使飽足也會一直想吃。卡度異國料理也提供集點優惠，只要消費枕頭牛一份即可集1點，集滿6點即可兌換枕頭牛一份。
兩款絕佳主餐
對於不愛牛肉的顧客來說，豬肉捲佐蘋果鴨胸是個不錯的選擇。豬肉捲中夾入起司，油炸後口感酥脆，可以搭配杏鮑菇和馬鈴薯泥，口感卡滋酥脆，淋上主廚特製的蜜蘋果醬，散發出清香果甜味道。鴨胸也處理細緻，底下淋上獨門調配的醬汁，趁熱吃能夠咀嚼到卡滋酥脆的鴨胸外皮，帶有飽滿鴨肉甜味，肉質細緻香甜。這款主餐能一次品嘗豬肉和鴨胸的風味，是一道超值滿意的選擇。
卡度異國料理的美味甜點
提拉米蘇冰淇淋，值得品嚐的甜點之一
卡度異國料理的提拉米蘇冰淇淋，不只是給饕客享用美食的一份心意，更是一道不可錯過的美味甜點。整個甜點散發著濃濃的咖啡香，口感濃郁香甜，入口時能感受到鮮奶油的柔滑，搭配提拉米蘇的味道更是完美。甜點上面灑上餅乾碎片，增加了咀嚼口感的挑逗，讓整個甜點更加有層次感。
精緻擺盤、用心烹調
卡度異國料理在料理的每一個細節上都非常講究，特別是在擺盤方面更是毫不馬虎。每道菜品的擺盤都非常精緻，讓人一看就有食慾大開的感覺。主廚用心烹調每一道菜品，挑選最優質的食材，並融入法式料理的烹飪手法，讓每道菜品都呈現出獨特風味。這也是卡度異國料理受到許多饕客喜愛的原因之一。
用餐環境舒適、適合聚餐約會
卡度異國料理的用餐環境非常舒適，不會有壓迫感，讓用餐的氣氛更加輕鬆自在。無論是家人、朋友聚餐，或者是情侶約會，卡度異國料理都是一個非常適合的選擇。另外，位於高雄市鳳山區文鳳路的卡度異國料理，附近有許多醫院、診所，醫護人員也會定期來這裡聚餐用餐，因此如果您有需要包場，卡度異國料理最多可以容納20人，可以提早預訂唷！
卡度異國料理
地址：：高雄市鳳山區文鳳路10號1樓
營業時間：11：00~14:00、17：00～21：00 （週一公休，如遇連假則順延）
服務專線：07-7779195
每人低消150元、服務費10％