星期三, 24 4 月, 2024
Tags米其林

Tag: 米其林

2023年必比登餐廳推薦:台中四大名店

2023年,台灣米其林指南發佈了其「必比登推介」名單,總計139家特色餐廳及小吃店獲此榮譽,分布於台北台中台南高雄。值得注意的是,其中26家是首次獲此殊榮,而台中不僅僅有4家被選入,也包括西式甜點餐廳。這個推介更是意味著顧客不但能夠以不超過1000元的價格享受三道精緻菜餚,也可以獲得超值的用餐體驗。

夜間部爌肉飯:台中新星閃亮登場 《台灣米其林指南2023》必比登推介店家

台中美食一向受到大家的喜愛,而近期更是有一家新進店家在《台灣米其林指南2023》必比登推介店家中脫穎而出。那就是「夜間部爌肉飯」。相較於眾多經典老店,夜間部是一家近年才嶄露頭角的新星,入選米其林之後,人潮瞬間增加,店門前在台中市西區精誠路上排隊的人龍不絕。(延伸閱讀:必比登和米其林有什麼不一樣?

父親節五星級饗宴 遠東香格里拉台北以精緻美食呈現孝心

在父親節這個溫馨的節日裡,台北遠東香格里拉搶先推出一系列五星級美食饗宴,以迎接期待中的家庭聚餐商機。其中包含了滬式、日式套餐,粵式的豐盛桌菜,以及讓一家人歡聚一堂的自助餐。所有的孝子孝女們可以透過這次美食盛宴,向父親表達對其養育之恩。而The Cake Room這次特別設計了三款造型蛋糕,外觀搶眼,風味獨特,讓您趁機融化那平時嚴肅的父親形象。

台南市東區的日式風情與10大必吃在地美食

台南市,這座豐富的歷史城市,擁有豐富的日式建築群,成為了旅行者感受懷舊風情的絕佳之地。不僅如此,台南更是美食的寶藏之地,帶給旅行者獨特的味蕾饗宴。台南市東區區長顏能通推薦了在地10大必吃的美食。其中包含在日式建築古蹟中品嘗美食、感受茶道的韻味、以及身著浴衣的悠閒體驗。
- Advertisement -

2023年5月高雄米其林新選名單 3家餐廳脫穎而出 溫度劑、沐、貳哥食堂讓老饕垂涎

2023年5月10日,《臺北、臺中、臺南高雄米其林指南》公布5月新增的8家入選名單,其中高雄共有3家餐廳躋身名單之列,分別是高雄市岡山區的「溫度劑」、新興區的「沐」以及鼓山區的「貳哥食堂」。

La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳,德國米其林三星主廚與台灣合作夥伴在「NOKE 忠泰樂生活」開設精緻餐飲

台北市大直最新開幕的「NOKE 忠泰樂生活」時尚商場引起熱烈關注,吸引了不少人前來探索特色櫃位和餐廳。其中,「La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳」是與德國米其林三星主廚Thomas Bühner合作的當代歐陸餐廳,也是台灣精緻餐飲的新亮點。

小吃店調漲售價!米其林必比登推薦「一甲子餐飲」漲幅近一成

豬肉等食材成本持續上漲,連帶以豬肉為主的小吃店也紛紛調漲售價,包括曾獲米其林必比登推薦的台北萬華一甲子餐飲,於2023年4月下旬剛調整售價。招牌的焢肉飯從100元漲到110元,而刈包則從50元漲到60元,漲幅近一成。但即便如此,依舊有許多食客慕名而來,店家生意依舊紅火。

74年江浙風味經典品牌「沁園春」登陸台中LaLaport商場

近期開始試營運的「沁園春LaLaport台中店」,是一家擁有74年歷史的江浙菜名店,蟬聯三度《米其林必比登》美食推介,首次進駐台中市東區三井 LaLaport 台中商場。店內匯聚創始店經典江浙美味,如現點現包的小籠包、鑊氣十足排骨蛋飯、招牌手路菜無錫肉骨頭、清炒河蝦仁、寧式鱔糊等,還推出多達十餘道的獨家菜色,充分滿足消費者的味蕾。
- Advertisement -

隱藏在民宅內的手路菜「三喜食堂」台中必比登推薦

台中市南屯區有一家低調的合菜餐廳,名為三喜食堂,位於永春東路的一棟民內,店內簡單且沒有華麗的裝潢,只有幾張圓桌,但卻因老闆的好手藝與實惠的價格而一直深受當地人的喜愛。這家台菜海鮮餐廳提供多款道地手路菜,如麻油沙鍋飯、炒泡麵、三杯豬腳和黑蒜雞鍋等台式料理,是公司聚會、春酒尾牙和宴請長輩的好選擇。此外,三喜食堂還被列為台中米其林必比登推薦名單之一。

台灣味登上米其林餐盤!真的好海鮮餐廳聯手T+T侍酒師帶來創意饗宴

近年來,「台灣味」逐漸成為國際美食舞台上的新寵兒,各大米其林餐廳也紛紛將國產農糧精品融入菜餚之中,帶來了視覺和味覺上的驚豔饗宴;位於台北市大安區的「真的好海鮮餐廳」主廚李凌明與T+T米其林餐廳的資深侍酒師陳鋆丞攜手合作,創造出一場讓人印象深刻的美食盛宴。

Most Read