台北市眾多星級飯店中，Buffet自助餐廳成為了一種獨特的用餐體驗。從台北美福飯店的「彩匯」到士林萬麗酒店的「士林廚房」，再到君悅酒店的「凱菲屋」，每家餐廳都有其獨特的用餐環境和特色料理。這些Buffet餐廳不僅提供頂級食材和無限暢飲的酒精飲品，更是以各式主題料理吸引食客。此外，台北國泰萬怡酒店的「MJ Kitchen」和香格里拉遠東國際大飯店的「遠東Café」等，也提供了豐富多樣的菜色選擇。而台北老爺酒店的「Le Café」和茹曦酒店的「Sunny Buffet」等，則以其高性價比和時尚現代的環境著稱。
星級飯店 Buffet 自助餐推薦
台北美福飯店彩匯自助餐廳：頂級美食饗宴
台北美福飯店的彩匯自助餐廳位於風景秀麗的大直河畔，以其新古典主義的建築風格聞名。該餐廳走高級路線，環境布置如同一座迷人的百樂園，提供一個既舒適又雅致的用餐氛圍。彩匯自助餐廳特別注重食材的品質，所有食材均由母企業—全台最大的肉品進口商美福集團嚴格挑選和把關。在這裡，食客們可以品嚐到各種頂級食材，如珍貴的鱈場蟹和口感細膩的和牛，每一口都是對味蕾的極致呵護。
美福大飯店的Palette彩匯自助餐廳不僅在食材選擇上追求極致，更在味道和質感上精益求精，堪稱台北自助餐的佼佼者。這裡的和牛及牛肉麵，以其獨特口味和精緻呈現成為必試的美食。為了讓客人能夠輕鬆享受這些美味佳肴，我們特別整理了一系列的美福自助餐推薦，包括下午茶與午晚餐的差異，確保每位造訪的朋友都能找到最適合自己的美食體驗。無論是家庭聚餐或是商務宴請，彩匯自助餐廳都是您優質選擇的象徵。
美福大飯店【彩匯自助餐】用餐資訊
地址：台北市中山區樂群二路 55 號
電話：02-77223399
士林萬麗酒店士林廚房
士林萬麗酒店內的「士林廚房」提供了一個獨一無二的半自助餐體驗，吸引了無數的美食愛好者和饕客們前來品嚐。在這裡，賓客可以點選自己喜愛的主餐，每一份主餐都是在客人點餐後現場烹製，確保每一道菜肴都能展現出最佳的風味和質感。此外，士林廚房還提供了豐富多樣的沙拉吧和甜點吧，顧客可以根據自己的喜好無限量享用這些美味的附加品。
士林廚房在食材的選擇上堅持高標準，嚴選來自本地農場和商家的新鮮食材，致力於將最地道的台灣美食呈現給每一位賓客。而且，這裡的主廚不僅僅局限於傳統台灣料理，還積極將世界各地的美食帶入餐廳，為賓客提供多樣化的主題料理。這些精心烹調的菜餚，不僅令人大飽口福，更讓賓客能夠在士林萬麗酒店享受無限的美食樂趣。
士林萬麗酒店 士林廚房 用餐資訊
地址：台北市士林區中山北路五段 470 巷 8 號 1F
電話：02-88612389 轉 11611
君悅酒店凱菲屋：台北自助餐的極致饗宴
台北君悅酒店（Grand Hyatt Taipei）內的凱菲屋（Café），在眾多美食愛好者心中享有盛名，更是網路票選中被譽為台北市必吃Buffet的冠軍餐廳。凱菲屋的最大特色在於其開放式廚房的設計，讓賓客能親眼目睹廚師的精湛技藝，這種互動式的用餐體驗增添了餐飲的趣味性。餐廳內部擁有明亮且溫馨的用餐環境，營造出一種既親切又高雅的氛圍。此外，凱菲屋還設有十大主題餐點區塊，每天提供超過160種經典且多樣化的菜色，從亞洲到西方料理，每一道都是精心製作的藝術品。
凱菲屋獨特美食體驗
在君悅酒店的凱菲屋，賓客可享受到眾多不可錯過的美味佳餚。其中，爐烤肋眼牛排和現作湯包是餐廳的兩大亮點，這些美食不僅口感上乘，更在味道上達到了完美的平衡。對於下午茶愛好者而言，凱菲屋也提供了豐富的餐食選擇，讓賓客在輕鬆愉悅的氛圍中，品嚐到各式各樣的精緻點心和飲品。這裡的每一道料理都是由專業廚師精心烹調，旨在為每位來賓提供一次難忘的美食體驗。
君悅飯店 凱菲屋 用餐資訊
地址：台北市信義區松壽路 2 號 1F
電話：02-27201230
國泰萬怡酒店MJ Kitchen：自助餐廳的視野盛宴
台北國泰萬怡酒店（Courtyard by Marriott Taipei）的MJ Kitchen自助餐廳，以其寬敞且明亮的用餐空間聞名於台北的餐飲界。這裡擁有極大的玻璃窗，使顧客在品嚐美食的同時，還能欣賞到台北市繁華的城市全景，為用餐體驗增添了一抹獨特的風情。該自助餐廳的開放式廚房設計，不僅讓賓客得以親眼見證廚師們的廚藝展示，更使整個用餐過程變得更為生動和互動。
國泰萬怡酒店的MJ Kitchen自助餐廳提供了一系列豐富多樣的美食選擇。從精心準備的中西式主廚料理到蒸籠點心，再到海鮮生魚片和新鮮沙拉，每一道菜都是對味蕾的一次奢華寵愛。不僅如此，這裡還提供了各式各樣的起司小點、精緻的甜點、新鮮水果以及Häagen-Dazs品牌的冰淇淋和多種咖啡茶與果汁飲品，確保每位顧客都能在這裡找到自己喜愛的美食。MJ Kitchen自助餐廳是一個適合家庭聚會、商務宴請或是朋友小聚的理想之地，無論是哪種場合，都能在這裡享受到一頓美妙的饗宴。
國泰萬怡酒店 MJ Kitchen 用餐資訊
地址：台北市中山區民生東路三段 6 號
電話：02-77503399
香格里拉遠東國際大飯店遠東Café：豪華用餐體驗
位於香格里拉遠東國際大飯店（Shangri-La’s Far Eastern Plaza Hotel）六樓的遠東Café，以其寬敞而明亮的用餐環境著稱，成為台北市的一大美食地標。餐廳的巨大窗戶讓日光灑落，為用餐增添了一份溫暖與舒適。此外，從這個高度，客人們可以一邊品嚐佳餚，一邊欣賞台北市的壯觀天際線，享受獨特的視覺盛宴。遠東Café的開放式廚房設計讓顧客可以近距離觀賞廚師精湛的料理技藝，這種透明的廚房作業過程不僅為顧客帶來了安心，同時也增加了用餐的互動性和趣味性。
在遠東Café，主廚們嚴選新鮮而優質的食材來烹調各式佳餚，這種對食材的講究保證了每一道菜的味道都是最佳狀態。餐廳特別以其豐富多樣的海鮮料理聞名，從新鮮的生魚片到經典的烤魚，每一道都是對海洋味蕾的致敬。餐廳的烹飪團隊精心設計每一道菜單，旨在提供給顧客一場無與倫比的用餐體驗。無論是家庭聚餐、朋友聚會還是商務宴請，遠東Café都是一個完美的選擇，讓每一位顧客都能在這裡享受到一場美食與視覺的雙重盛宴。
遠東 Café 用餐資訊
地址：台北市大安區敦化南路二段 201 號 6F
電話：02-77112080
台北老爺酒店Le Café：親民價格的自助餐體驗
台北老爺酒店（Royal Taipei Hotel）所開設的Le Café自助餐廳，以其親民的價格和優質的服務，在台北市的餐飲界佔有一席之地。這家餐廳因提供豐富多樣的菜色而聞名，從新鮮的生魚片、精緻的壽司到香噴噴的牛排，以及風味獨特的德式豬腳，Le Café的每一道菜都讓人讚不絕口。此外，這裡還有琳瑯滿目的甜點選擇，無論大人還是小孩都能在這裡找到心愛的美食。餐廳的高性價比（CP值）使其成為許多食客心中的首選之地，特別是對於喜愛吃到飽的顧客來說，Le Café無疑是一個絕佳的選擇。
在台北老爺酒店的Le Café，顧客可以享受到各式各樣的國際美食。從經典的日本料理到傳統的德國美食，每一種菜式都是由經驗豐富的廚師用心烹調，保證每一位食客都能品嚐到最地道的風味。除此之外，這裡的甜點區也是一大亮點，各式蛋糕、糖果和傳統甜品應有盡有，滿足了每一位甜品愛好者的需求。Le Café的餐點不僅種類繁多，而且每一道都保證份量充足，讓所有顧客都能夠在愉快的氛圍中享受美食。
台北老爺酒店 Le Café 用餐資訊
地址：台北市中山區中山北路二段 37-1 號
電話：02-254232699
茹曦酒店Sunny Buffet：現代風格的自助餐體驗
位於台北市松山區的茹曦酒店（Ruth’s Hotel）一樓，您會發現一個別具一格的餐飲天地——Sunny Buffet。這個自助餐廳以其現代時尚的設計和寬敞的用餐空間著稱，特別是那些高達16層樓的挑高設計和玻璃帷幕，讓整個空間充滿自然採光，營造出一個明亮且舒適的用餐環境。在這裡，賓客不僅可以享受到陽光的溫暖，還能在輕鬆愉快的氣氛中品嘗來自世界各地的美食。
Sunny Buffet的餐單匯集了各式無國界料理，從傳統的亞洲菜系到異國的印度料理，從經典的日式料理到西方的義式披薩，以及多樣化的麵食和甜點，每一道菜都是由專業廚師精心準備，保證能滿足各種口味的需求。此外，餐廳還提供了一系列的當季新鮮水果和多款飲品，包括啤酒和其他飲料，以滿足賓客的不同喜好。最特別的是，主廚特別打造了一個「台灣美饌區」，專門展示台灣的經典料理和特色食材，為賓客帶來獨特的在地美食體驗。
茹曦 Sunny Buffet 用餐資訊
地址：台北市松山區敦化北路 100 號
電話：02-27197199 轉 3310
主題料理吃到飽
台北典華豐FOOD海陸百匯：多國美食的匯聚地
台北大直地區著名的Buffet餐廳，豐FOOD海陸百匯，因其提供的多國料理和直達源頭的海鮮而聞名於饕客之間。這個吃到飽的餐廳不僅提供了琳瑯滿目的菜色，如和牛握壽司、現煎干貝、焗烤生蠔等頂級食材，還有其他豐富的海鮮選擇，包括生魚片、握壽司以及港式、泰式和西式料理等。此外，餐廳還特別推薦其現沖的牛肉湯和鮮魚湯，以及焦糖葡萄等甜品，為顧客帶來視覺與味覺的雙重享受。
豐FOOD海陸百匯不僅在美食上提供了極致的選擇，更在用餐環境上展現出獨特的品味。餐廳的室內裝潢以挑高9米的設計和金箔玫瑰裝飾的大氣燈柱，展現出豐FOOD的寬敞空間和氣派風格。這裡的用餐環境既舒適又通透，為顧客提供了一個愉快的用餐體驗。餐廳的特色在於提供無限暢飲的酒類飲品，包括威士忌、紅/白酒和啤酒（午晚餐時段限定），並且餐期內用餐不限時，確保每位顧客都能充分享受每一道現點現做的美食。
大直典華豐 FOOD‧海陸百匯 用餐資訊
地址： 台北市中山區植福路8號
電話：02-85020555
饗食天堂
說到吃到飽的 Buffet 品牌，相信很多人第一直覺想到的便是「饗食天堂」。饗食天堂在台北信義和京站皆有設店，以日式 Buffet 融入川菜、西廚、甜點，呈現非常多元的美食選擇。
用餐時間不設限，讓你更加盡情享用美饌，提供的菜色也多變，每個月更換多達三成的菜色。除此之外，用餐空間方正舒適，距離充裕，讓所有人都可以非常的放鬆用餐。
饗食天堂 用餐資訊
信義店：台北市信義區松壽路 12 號 6 樓，02-77375889
京站店：台北市大同區承德路一段 1 號 4 樓，02-66171168
欣葉日式料理 Buffet
欣葉餐飲集團以台菜起家，於 1997 年開創「欣葉日本料理」，提供顧客盡情品嘗壽司、生魚片、海鮮、燒烤、天婦羅等 100 種經典和食，以道地日本料理為主題的五星級自助餐，嚴選新鮮水產、牧產與野菜，享受自然美味。
店內獨特日式風格，讓饕客們在高雅的用餐環境中享受精緻和食，獲國內媒體評比為「台北吃到飽餐廳第一名」，更獲得全球旅遊網站Tripadvisor卓越獎殊榮。當月壽星還能玩門口扭蛋一次，其中禮品還會定期更換哦！
欣葉日本料理 用餐資訊
館前店：台北市中正區館前路12號6樓，02-23713311
健康店：台北市松山區健康路156號，02-27663666
中茂店：桃園市桃園區同德五街67號10樓，03-3178833
欣葉NAGOMI和食饗宴
欣葉日本料理新品牌，頂級和食吃到飽！2022年4月，欣葉宣布將推出全新日式料理吃到飽品牌：「NAGOMI和食饗宴」，引進日本的「女將文化」服務文化，以「演繹日本和食文化，細品正統和食滋味」為理念，讓食客擁有如日本高級飯店的款待，並且可以在現場吃到近百道和食餐點，所有餐點皆使用高級食材，將台灣日式料理吃到飽進階新次元。
「NAGOMI和食饗宴」是欣葉日本料旗下全新品牌，以「演繹日本和食文化，細品正統和食滋味」作為品牌理念，並引進日本「女將服務文化」，不同於其他自助餐Buffet，料理台種類以日本會席料理的「先付、造身、壽司、揚物、烤物、炊合、食事」來分類，生魚片區更有多位師傅為你現切，享受最新鮮的食材。
NAGOMI和食饗宴 Buffet用餐資訊
地址：台北市大同區南京西路62號4樓
電話：02-25592258
營業時間：11:30-15:00，17:30-21:30
美琪蒙古烤肉：烤肉與火鍋的完美組合
美琪蒙古烤肉，位於台北市中山區敬業三路，是一家以蒙古烤肉聞名的老牌餐廳，坐落於大直美麗華百貨公司的五樓。這家餐廳以其獨特的吃法——結合烤肉與火鍋——而受到肉類愛好者的熱烈追捧。顧客可以在這裡享受到由天然、自然發酵的自製酸白菜搭配的烤肉，這種獨特的味道是其他烤肉店所無法比擬的。此外，餐廳提供的各種肉片、青菜和醬料可在自助吧台中自由搭配，由廚師親自在大烤盤上用長筷翻炒，為顧客提供了一種非常特別的用餐體驗。
經過2021年的重新裝潢，美琪蒙古烤肉的用餐環境變得更加乾淨舒適，並以清爽的北歐風格為主。餐廳提供雞肉、豬五花、豬肉、羊肉、牛肉等六種肉片供顧客自由選擇，此外還有豐富的蔬菜選擇和多種醬汁，以滿足不同顧客的口味需求。餐廳的自助吧台還提供了多種甜點和飲料，包括奶酪、布丁、茶凍、咖啡凍、龜苓膏、杏仁豆腐等，讓顧客可以在享受美味烤肉之後，用甜點來完美收尾。
美琪蒙古烤肉 用餐資訊
地址：台北市中山區敬業三路 20 號 5F
電話：02-21753800
素食料理 Buffet 餐廳推薦
台北君悅酒店 茶苑蔬食饗宴
茶苑氣氛優雅愜意，可俯瞰酒店大廳，溫暖的原木色調搭配柔和的燈光，加上柔軟舒適的羽毛沙發座位，呈現典雅家居生活的悠閒氣息。在洋溢歐式風情的空間中，提供多種茶飲、咖啡、各式飲品與自助式美饌，讓人沉醉於慵懶自在的愉悅時光。
台北君悅茶苑 綠色星球蔬食饗宴 用餐資訊
地址：台北市信義區松壽路2號
開放時間：
週五 / 週六：18:00 – 21:00
週六 / 週日：11:30 – 14:00
新北素食吃到飽原素食府：歷史悠久的素食文化
新北素食吃到飽原素食府，位於新北市板橋區府中捷運站一號出口對面的大樓二樓，是一家具有悠久歷史和深厚文化底蘊的素食品牌。這家餐廳深受當地居民及許多長輩的喜愛，其源頭可追溯到八十多年前，當時以特香齋糕餅名店聞名於地方。隨著時代的變遷，特香齋糕餅名店轉型為頂級西餐廳，最終演變成今日的蔬食餐飲品牌。平日中午時分，這裡總是座無虛席，成為適合全家共享美食的理想之地。
原素食府的菜色主要偏向中式風味，非常符合長輩們的口味和偏好，這也是該餐廳能夠在板橋素食界屹立不搖多年的原因之一。這家餐廳的創立，是由特香齋西餐的創始人呂緒宸所構思，其背後蘊含著深厚的時代使命感和對地球環保的堅定承諾。原素食府的品牌精神宣揚著綠色環保、態度、時尚以及個性與自然的和諧共存，從而在2012年創造了一個獨特的潮牌蔬食新文化。「原素食府」每個餐期均提供百種以上的精緻佳餚，自助餐台的設計聚焦於一區一特色的主題，提供當令時蔬沙拉、私房菜餚、汆燙熱炒、切仔麵、蔬菜麻辣鍋、精緻烹調時蔬、炒冰、異國料理、港式糕點、各式湯品、現烤披薩、義大利麵及燉飯等。
原素食府用餐資訊
地址：新北市板橋區府中路 29-2 號 4 樓
電話：02-22728999